大型冰块的应用十分广泛，它不仅用于保鲜还可以降温解暑，尤其在我国炎热的南方。
冰块
大型冰块使用方便，但是制造就没有那么简单了。采用最普遍的盐水制冰。接下来向大家介绍冰块的制造全过程。
生产原料
生产原料为最普遍的水。
水
制造过程
一、工业制冰和家用制冰的模具温度设定存在差异，但他们仍然有着异曲同工之处。工业制冰中，工人首先利用水管将水抽到制冰模具中。
灌水
二、灌满水以后使用吊车，把模具组架一同放入制冰池，然后盖上盖板，制冰池内的蒸发板开始蒸发吸热。
冷冻
盐水制冰属于间接降温，制冷剂在蒸发器内吸收盐水的热量，使盐水降温并保持在-10~-14摄氏度。
三、取出冰块
取出
冷冻好的冰块，由吊车依次吊至脱冰池，工人需要来回晃动制冰模具，使得冰块与模具快速脱离。
脱离
脱冰完成后取出冰块。
取出
存入仓库。
存库
今天冰块的制造就介绍到这里。
冰块
等等...西贝子 有话说
今天分享了冰块的制造，其实生产原理很简单。大家在阅读过程中可能会有两大疑问。
冰块
1、工人在制冰池上来回晃动，不怕掉下去冻坏么？
答：工业冰块的温度刚才有讲过：温度在-10~-14℃，不会对人造成伤害。还有工人在操作过程中也是很小心的。
2、写这篇文章之前，有朋友在我这里吐槽，自家买的冰块有臭脚丫的味道，相信看完下面的这张动图，就不难理解是怎么回事了。
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